Knäckebrot mit Thunfisch-Quark-Aufstrich
Zutaten
20 g Knäckebrot (2 Scheiben)
30 g Thunfisch (aus der Dose, im eigenen Saft)
30 g Magerquark
1/4 Zwiebel (10 g)
einige Kräuter
etwas Pfeffer, Salz
Zubereitung
Thunfisch abtropfen lassen und mit einem Pürierstab zerkleinern, Kräuter waschen und klein schneiden. Die Zwiebel abziehen und sehr fein würfeln.
Thunfisch, Zwiebel und Kräuter unter den Quark heben und gut vermengen. Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen. Das Knäckebrot mit der Thunfischcreme bestreichen.
Pro Portion
Kalorien: 164 kcal
Fett: 5 g
Kohlenhydrate: 17 g
Eiweiß: 13 g